日本大型超市伊藤洋华堂8日表示,今后超市内所售产地直送蔬菜,将标明生产者和生产情况。此类蔬菜在店内的比例要由现在的3-4成,增加到5成左右。通过标明蔬菜生产情况,让消费者对食品安全感到放心。
2002年,伊藤洋华堂就开始引入“蔬菜QR码”,让消费者通过手机就可以查阅蔬菜产地,种植农户和生产情况等内容。同时,还让第三方检疫所进行蔬菜检查,制定了独自的质量管理标准,控制农药使用量。
伊藤洋华堂称,因进口蔬菜农药残留问题,消费者对食品的安全越发重视。标明蔬菜生产信息后,超市内客流量不断增多。
摘自:中国食品工业网