据日本大阪海关的总结报告表明,近畿地区中2府4县(大阪府、京都府、兵库县、奈良县、滋贺县、和歌山县)产的日本清酒,在2005年的出口额,创下24亿日元的好成绩,比前一年上升10%。从98年的好转,到现在已经连续5年持续增长。这意味着在海外入驻的日本企业增多,居住在海外的日本人,消费水平也有所提高。更预示着世界将掀起一场日式食品的高潮。
在进口清酒的国家中,日本的出口额所占比例的顺序为:美国(31%),台湾(22%),香港(11%),加拿大(6%),韩国(4%)。以上数据表明,清酒对美韩的出口量有大幅的提高。据悉,在日本,今年清酒的总出口额创历史最高记录,为53亿日元,比同期增长18%。