日本长崎县渔业生产量号称全国第三,为了扩大县产新鲜鱼贝类在中国的销售量,从事水产品批发的长崎鱼市(社长吉田孝)决定于2月份在上海设立常驻店铺,主要从事长崎县水产品的销售和宣传,从而成为长崎县水产界首家在中国设立常驻店铺的公司。
新店铺设于上海市“上海东方国际水产中心”,面积约240平方米。作为出口中国市场的据点,该店铺主要进行鱼贝类的交易,店铺内设置了商谈专区、产品展示专柜、调理室、临时处理室等。除进行商品展示和水产品销售外,该店铺还肩负着宣传长崎县水产品的重任,同时作为向北京、大连等地发货的据点。
目前,长崎鱼市每年销往中国的冷冻鱼类约4亿日元,空运鲜鱼的销售额为4千万日元。在上海开设常驻店铺后,计划当年鲜鱼销售额提高一倍,达到8千万至1亿日元。