[世华财讯]日本麦当劳08年内将使500家店铺完成直营店向特许加盟店的转型,加盟店在全部店铺中的比例将由3成提高至4成左右。
综合外电3月28日报道,日本麦当劳将加快直营店向特许加盟店(FC)的转型。08年内将使500家店铺完成转型,相当于07年3.5倍,加盟店在全部店铺中的比例将由3成提高至4成左右。该公司为实现向总部业务的集中,不断减少直营店的数量。人手不足导致人工费增加,食材价格上涨等也使直营店的运营成本上升,因此该公司决定在控制成本的同时,加快向能够增加零售额的加盟店转型。
截至2月底,麦当劳的直营店在全部3,730家店铺中占7成,约为2,660家。其余的约1,070家店铺由签订特许加盟合同的约340家业主公司运营。特许加盟店由业主所有并运营,向总部缴纳提成。而对总部来说,通过减少开店、改建及人工费等成本负担,可提高利润率。
(张亚伦 编辑)