本报3月19日《合肥产大麦苗成了日本人杯中美食》一文刊登后,许多市民咨询,合肥产的大麦苗既然连续15年产品抽检中204个农药残留检测结果全是“0”,合肥有此产品销售吗?昨天,据合肥顶绿食品股份公司向记者透露,有着10年国际外销经历的他们现在更看好国内市场,今年已在合肥市面上闪亮登场。
据了解,合肥产的麦苗加工成麦苗粉出口国外,大赚“洋钱”,在日本和欧美一些经济发达的国家广受欢迎,但在我省乃至国内市场一直少见,这种“墙内开花墙外香”的奇怪现象,引起了顶绿食品股份公司的注意,并在国内市场(主要是集中在上海、合肥)推出一款已热销日本7年之久的新型东方养生产品——“顶绿大素养”,掀起素食进补养生新革命。
经日本权威机构研究发现,每5克大麦嫩苗粉中,膳食纤维相当于170克苹果和270克青菜的含量,钾的含量是香蕉的20倍,钙的含量是牛奶的10倍,最令日本人感兴趣的是,这种产品能促进肠胃蠕动,防治糖尿病。因此美国FDA官员罗伯特博士不无感慨地说:“大麦嫩苗的发现,是世界医学界和营养学界极为重大的科学成果。”
令人感兴趣的是,合肥这种优秀的农产品在本地推广时,许多市民先是不太愿意“接受”,觉得入口“味道”有那种青草的清香,难入口,后来经指点可“伴”牛奶、蜂蜜等,销量才大增。 (林霞)