日前，15位日本朋友在杭州中国茶叶博物馆参加了中级茶艺师的鉴定考试。这是杭州市继去年为外国人举行初级茶艺师鉴定之后首次为外国人举行的中级茶艺师鉴定考试。整个培训鉴定工作在杭州市劳动保障局指导下，由杭州西湖风景名胜区管委会培训中心和杭州中国茶叶博物馆具体承办实施。考试内 容包括理论知识考试和操作技能考核，其中操作技能包括茶汤鉴评、茶叶识别、茶叶评审和茶艺表演等科目。