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日本新年临近 鱼干制作忙
作者：未知  来源：中国食品产业网   更新：2006-11-30 14:51:15  点击：  切换到繁體中文

 


    日本传统过年不可欠缺的食品---鱼干制作,在福冈県宗像市的鐘崎漁港一帯忙于制作鱼干。
　
    一般用小型鲨鱼从背部割开,进行日光晒制,在当地鱼店卖的非常好卖。
  （章加华编译）


 

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