据《日本经济新闻》报道，伴随着欧美兴起的健康饮食热潮，近几年越来越多的日本料理店在海外开张，为防止名不副实的日餐店混杂其中，日本政府计划在2007年实施海外日餐店认证制度，为满足食材、服务等若干标准的日餐店发放认证标志，这也被认为是政府促进农产品海外出口的一项举措。
据不完全统计，目前海外的日餐店超过2万家，仅英国就有400多家，数量在5年间增长了4倍以上。与此同时，日本农林水产品的出口额在2005年也达到创纪录的3310亿日元，预计2006年还将继续有两位数的增长。
安倍首相曾提出在2013年前实现农产品出口1万亿的目标，农林水产省正就此研究扩大出口对策，日前农水大臣松冈利胜向安倍汇报了该制度的有关情况。据悉，政府将于本月上旬成立专家小组，就以下几方面，一、日本产原料的使用比例、调理方法及日式服务标准；二、认证对象国和城市；三、认证实施单位（民间机构或官方机构）等进行研究，计划于明年二月整理提交具体方案，四、五月份形成最终方案。