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日本鸟羽市紫菜质量不佳

作者:未知  来源:中国食品产业网   更新:2007-3-5 13:38:50  点击:  切换到繁體中文

日本鸟羽市紫菜养殖户近日表示,受暖冬的影响,今年紫菜质量不过关。特别是在桃取和答志地区内,鸟羽矶部渔协分社所养紫菜质量非常差。现在渔民都有不想收获的心情。市内水产研究所表示,因暖冬因素,浮游植物大量产生,同紫菜等养殖植物争夺营养和水域,从而造成紫菜质量不佳,产量衰退。

    其中,市内价格颇高的黑紫菜每年产量均在9000万枚左右,产额能达到9-10亿日元,前一季度产量也占县总产量(36000万枚)的四分之一。但本季度黑紫菜因海水温度高,从2月初开始,其颜色变紫并出现白斑。

    伊势湾产紫菜因颜色乌黑发亮,广受消费者喜爱。但如果颜色差,不仅价格大幅度下滑,严重时即使收获了也卖不出去。桃取渔协表示,前一季度社内所养紫菜产量为3000万枚,交易金额到29000万日元,但本季度交易金额可能还不到2亿日元。


 

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