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日本1月鱼贝类家庭消费额增长

作者:未知  来源:中国食品产业网   更新:2007-3-13 17:10:06  点击:  切换到繁體中文

日本总务省近期公布了1月份家庭消费统计状况,全国鱼贝类家庭消费额为7227日元,与去年同期相比增加了2%。其中,新鲜鱼贝类消费额为4491日元,保持了去年同期水平,但整体购买量减少了2%。

  购买量增长趋势明显的种类包括:蟹类增32%;鲐鲅鱼增31%;沙丁鱼增27%;鲣鱼增20%;生鱼片用原料增11%;鲽鱼增3%;竹荚鱼小幅增长;秋刀鱼的购买量保持了去年同期水平。而其他鱼贝类的购买量均呈下降趋势。


 

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