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日本重视癌症的“一次预防”

作者:未知  来源:新华网   更新:2007-3-23 16:05:33  点击:  切换到繁體中文

日本人的忧患意识闻名于世。如同不厌其烦地举行防灾演习一样,在癌症防治领域,日本同样将防患于未然的一贯作风进行到底,尤其重视改变生活方式和饮食习惯等“一次预防”措施。
    日本的“一次预防”,指的是在发现和治疗癌症前对癌症病因的预防措施。直到十几年前,日本还是将早发现、早治疗等“二次预防”措施作为防治癌症的重点,对“一次预防”重视不足。随着以美国为代表的一些国家从20世纪80年代后期开始注重“一次预防”,日本也开始重新探讨本国的防治癌症对策。日本自1994年开始实施的“第二次对癌10年综合战略”,首次将癌症的“一次预防”列为行政研究课题。

    据统计,日本癌症病例中有35%由不良饮食习惯导致,30%则是由抽烟引起。日本专家普遍认为,改变生活方式和饮食习惯可以抑制癌症发病进程,这可能会使三分之二的癌症得到预防。

    日本专家经过长期研究和实践,总结出一整套癌症“一次预防”的方法,并不断进行修正。这些方法包括:不抽烟;饮酒适度;控制脂肪的摄入;每天食用的猪、牛、羊肉等红肉应少于80克,最好代之以鱼肉;每天摄取的盐分应低于6克,高盐分的食品每周最多食用一次;避免过烫的食品和饮料;注意食品添加剂和残留农药;不食用发霉、烧焦的食物,少食直接用火烤的鱼和肉类、腌制和熏制的食品;多食用富含维生素和纤维的食物,每天至少摄取400克新鲜蔬菜和水果;选择粗粮而不是精加工的粮食作为主食;避免过度日晒;适度锻炼;保持身体清洁等。
日本国立癌症中心的专家提醒说,虽然上述预防癌症的方法被评价为“可靠”或“可能性高”,但现阶段还没有只要照着做就能保证和癌症“绝缘”的验方。所以,科学预防癌症的态度应该是充分考虑和综合权衡,注意食品和营养的平衡,但是没有必要花很多钱去购买特别的食品。

    日本专家说,预防癌症不能一味期待获得“戏剧性”效果,根本理念是要审视自己的生活习惯,看看每天吃的东西、做的事情是否有不健康之处,并在此基础上逐渐改善。

    值得一提的是,癌症登录制度在日本癌症防治对策中起到了积极作用,为癌症防治工作提供了重要的参考资料。这一制度始于20世纪50年代初,其重要性和必要性近年来进一步受到重视。目前,日本有30多个道、府、县开展癌症登录工作,收集癌症分布、发病原因等相关数据,所获资料为评估癌症防治的对策和进展、提高治疗效果等提供了宝贵信息。


 

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