据悉,日本朝日啤酒公司将从今年7月起在中国生产面向中国本土市场的高品质牛奶。400头从新西兰进口的乳牛已于5月20日运抵该公司在山东省莱阳市的农场。该公司计划明年初把乳牛数量增至800头,鲜奶年产量在到5500吨。
这些乳牛将在无污染环境下依靠高科技方法进行饲养,产品的乳脂肪率等使用日本标准。农场生产的鲜奶将全部提供给中国的乳产品制造商,价格要比当地企业的产品高出两成左右。由于中国消费者越来越关注食品安全问题,朝日啤酒公司希望此举能迎合市场需求。
该公司去年与住友化学公司、伊藤忠商事联手在山东省莱阳市成立了农业法人,引进日本先进技术生产乳制品,并种植蔬果。生产的生菜和甜玉米已在北京的日资超市销售。