每个价值上百万 每年产值几十亿
最贵的哈密瓜拍卖到了100万日元一个
近日,在日本北海道札幌市,举行了一场日本夕张哈密瓜的首次拍卖,其中最贵的哈密瓜竟然拍卖到了1箱(2个装)200万日元(约合人民币12万元)。
打算卖到中国大陆
记者了解到,购买者是札幌市百货店“丸井今井”,由于要庆祝建店135周年,所以他们出了如此的高价。
夕张农协的负责人说,今年夕张哈密瓜的味道是最美妙、最纯正的,糖度也特别高。而慕名到百货店看瓜的市民则称,“这样的天价真是难以让人相信。”普通人只能望瓜兴叹了。
夕张市今年3月宣布财政困难,因此今年夏季首次的哈密瓜拍卖,也刻意抬高底价,希望能缓解政府的财务困境。据市场有关人士称,“拍卖之前就已经预料到会涨至高价”。据记者了解,夕张哈密瓜一年的销售额约30亿日元。
在日本,哈密瓜是水果之王,而夕张出产的是其中的极品。夕张哈密瓜的肉色稍微带橘红,是由北美洲引进的橄榄球形罗马甜瓜欧洲品种。淡绿色的哈密瓜表皮带着细密的浅灰色纹路。夕张哈密瓜皮很薄,果肉入口即化、果汁溢满口中,味道香甜不腻而清爽。
2006年,两个价值80万日元的夕张哈密瓜在网上销售,而且都卖出了。今年夕张的哈密瓜产量比去年多了200吨,达到4950吨。记者了解到,极品夕张哈密瓜多年来总是被著名的百货店用“天价”买去,并且“供”在店堂最惹眼的地方,以招徕顾客。
夕张市的土特产全跟哈密瓜有关,有哈密瓜酒、哈密瓜果冻、哈密瓜冰激凌等产品。据当地农协介绍,夕张哈密瓜去年开始向中国台湾地区出口,将来还打算出口到中国大陆和俄罗斯。
培育品种不容易
夕张市现在还留有一个著名的电影拍摄场景——高仓健主演的电影《幸福的黄手绢》的现场。在日本经济起飞的历史上,夕张曾赫赫有名,因为此地富产煤矿。但自从日本能源转型之后,夕张的地位一落千丈。1990年,夕张最后一个煤矿黯然关门。于是,开矿时代从日本各地蜂拥而至的人流,又潮水一般涌出夕张。统计数字显示,在1960年代,该市有11万人口,去年底却只剩下1.2万人。
夕张土地贫瘠、处于高寒地带,半年都有积雪,地广人稀,农产品的质量往往很差而且产量低。在过去,这里的哈密瓜并没有特别之处,瓜小而味淡。当煤矿成了明日黄花,夕张人开始研究培育哈密瓜。
1960年,当地成立了哈密瓜协会,研究培育顶级哈密瓜,并改良哈密瓜品种。他们利用当地昼暖夜寒的温差,终于培育出了汁多甘甜、个大的哈密瓜。一株夕张哈密瓜苗只收获3到4个瓜。1985年,夕张建了一个“哈密瓜城”,里面设有“夕张哈密瓜白兰地酿造研究所”,研究、制造并销售以哈密瓜为原料的白兰地。
现在,该市有近千个哈密瓜农,人数虽少,却创造了每年30多亿日元的产值。不过,这并没有让夕张彻底摘掉贫穷的帽子。近年来,该市面临财政危机,累积债务500亿日元,是日本的“超级穷镇”。近年来,夕张市政府提出要振兴夕张的观光业,特别是要吸引日渐增多的中国游客。