闻名世界的日本筑地鱼市场可能在五年内消失!东京都知事石原慎太郎认为这个全球最大的鱼市场已经过时,占用东京中央区地皮实在浪费。所以,他打算将鱼市场搬到附近的豊洲,原址改建为传媒中心,配合东京申办2016年奥运。
申办奥运
申办奥运是石原慎太郎寻求连任东京都知事时提出的重要政纲。随着今年4月连任成功,石原的计划也在紧锣密鼓地展开。近日,石原表示,他希望在2012年前将筑地鱼市搬到数公里外的海湾新发展区豊洲。
“现在的筑地鱼市又窄又危险,也不干净。那里有不少设施使用了有害的石棉,虽然已经将它们完全封闭起来了,但是,一旦发生自然灾害,石棉散布到空气中,那该如何是好?在考虑了这些问题后,我们认为有必要解决这个问题。”
鱼商抵制
然而,石原的计划一经提出立即遭到了市场内鱼商们的强烈反对。最近几天,他们在市场大门口拉了一个巨大的横幅,上面写着“场外巿场绝不迁出,我们会一直在筑地努力”。据悉,目前约有2/3的鱼商明确表示不会搬走。此外,也有不少鱼档和餐厅也不希望鱼市场搬迁。
筑地鱼巿场有逾70年历史,占地23公顷,被游客奉为东京10大必游之地,位于素有“东京心脏”之称的银座南边,从银座步行15分钟即可到达。筑地鱼市分为“中央批发巿场”及“场外巿场”,东京以至全球的高级餐厅都在前者采购鲜鱼或其他海产;后者则有多间寿司店,由于价格便宜且令人回味,一直是国内外游客经常到访的著名旅游点,筑地已成为日本寿司文化的地标及品牌。
新址有毒
鱼商们纷纷表示,位于豊洲的新址交通不便。筑地鱼类批发商组织主席野是真更痛斥说:“将鱼巿场搬到租金较贵的新址,等于将小型的中介鱼贩赶出巿场,有损日本饮食文化。”
然而,最令鱼贩担心的还是位于豊洲的鱼市新址是一块被严重污染的土地。据悉,该地由东京煤气公司拥有。2001年,公司披露这处土地曾被致命化学物质氰及砒霜污染。东京政府曾承诺,将地面以下4.5米的泥土换走,但鱼贩强烈反对。舆论称,搬迁计划可能被迫推迟。