日本青森县农协24日公布了，今年7月份县内长芋的销售情况。其平均价格为2000日元/10千克，出现大幅度上涨。而主要原因一是由于长芋的两大主产地青森和北海道，均呈供给不足趋势。二是由于目前长芋需求量不断见长。

    今年4月份，长芋价格只小步上涨，到6月，其价格保持在1880日元，比前一年同期增12%。到7月份上旬，其价格急增到2080日元，同比增25%。中旬涨到2300日元，同比增39%。