日本开发成功能预防糖尿病的桑茶及健康食品———桑叶面包、桑叶切面。桑叶中含有一种能阻止分解砂糖和淀粉的酶———α-G(α-葡萄糖甘酶)。该酶能抑制淀粉分解为糖的作用进而抑制血糖值的上升。
桑茶制法独特,将新鲜桑叶进行独特处理,分离出降血糖的功能成分,比市售桑茶的α-G阻碍效果大10倍,香味好,无苦涩味。还可从桑茶中提取出桑茶精汁和蜂蜜混合,制成系列桑茶精健康食品。
日本红茶协会发表速溶茶进口情况日本茶机“入驻”三峡 建世界一流茶机产区日本最大抹茶餐饮七叶和茶登陆上海昆山袋泡茶在日本市场热销浙江有机蒸清茶出口日本韩国紧急召回日本产的某些茶产品日本人“夏饮三伏茶”双丰茶业机制茶走出国门 俏销日本韩国美国德国