日本JA全农3日，公布了07年糯米第三届契约交易状况。本次共有三个品种的糯米参与交易，主要应用于米果制造业等。参与的交易量为1618吨，成功交易量为1576吨，成交率高达97%。而参与的交易量少，及需求量多，是促使交易率提高的主要原因。
    其中，北海道产糯米参与交易量为510吨，宫城产糯米为108吨。全部中标。佐贺产糯米的上场量为1000吨，成交量为958吨。