日本经济新闻社(Nikkei)在其周六早报版报道,Nisshin Seifun Group公司,Nippon Flour Mills公司和Showa Sangyo公司,下月底将有可能提高商用面粉价格10%-20%左右,反映出当月小麦价格将提高30%。
这将标志着自去年5月以来,面粉第三次提价,并且涨幅最大,去年5月为24年来第一次提高面粉价格。去年以来,曾经不得不忍受面条,面包和其他食品一轮涨价的消费者正陷入又一波涨价潮中。 日本小麦消费量的90%依赖进口。在国际价格飙升期间,负责处理大部分日本小麦进口的政府部门决定在2月中旬提高价格。 预计三大面粉厂将尽快在下周初宣布涨价计划,并开始与食品生产商谈判。
目前,认为25公斤的商用面粉价格平均为3000日元左右。三家公司很可能将该价格提高500日元至700日元。预计消费市场的面粉价格也将有所提高。