跟任达华吃日本章鱼小丸子
由于工序多,材料好,所以售价贵一点儿,但始终都是几块钱一盒,所以每天购买的人很多,甚至排队。食过正宗的,你就会改变以往对章鱼丸的看法,6块钱一盒,给自己一次机会,试试吧!
日本连锁
广州只此一间(没有分店)
在上九路装修十分吸引的日の船,其实是间章 鱼丸专卖店,章鱼和面粉都是日本进口,加上秘制调味酱,目的便是以令到食客吃到正宗日本章鱼丸为己任,因此制作过程每个工序毫不马虎。就连黎姿和任达华都来捧场!
日の船的章鱼小丸子最特别之处,便是用冰水制作,还准确到用温度计来测量,而且当天气温不同需要的水温就不同,甚至,小丸子每次打粉的秒数都有严谨的规定,连翻丸子的动作都很讲究。因此做出来的章鱼丸口感与众不同,配上日本芥辣口感更佳!