据新华社电 在日本，厨房似乎一直是女性的“领地”。不过现在一些烹饪课堂里正出现越来越多男士的身影。同是学习烹饪，班里男士各自怀揣心思，有的真心“学艺”，也有的为结识异性。

　　近年来，日本男性中刮起一股“学厨风”。这让越来越多的男士出现在烹饪课堂上。日本ABC烹饪工作室的烹饪课程日益红火，仅过去一年，它就在东京商业区丸之内和银座区以及名古屋相继开设烹饪课程，而男性学员数量从100人骤升至600人。

　　《日本时报》10日援引工作室经理吉原询子的话报道，先前，烹饪课堂上难觅男性踪影。她注意到男性中多年来似乎涌动一股“学厨暗流”，于是工作室抓住这一市场空白，同时打造时尚课堂，吸引年轻和注意形象的男士走入烹饪课堂，果然大获成功。

　　帅哥电视上“示范”

　　吉原分析，烹饪班在男士间走俏的原因可以归结为两个：明星效应和危机效应。“日本有档名为SMAP*SMAP的电视节目，节目中超人气组合SMAP乐队的5名男性成员要应到场嘉宾要求为其烹调美味食物，”她说，“人们在电视上看到明星这样做，就会想‘他们那么帅，不也下厨烹饪吗’。”于是，不少人开始跟风学习烹饪。其次，金融危机和不断曝出的食品安全问题也让一些谨慎、节俭的男士对现成食品敬而远之。毕竟自己动手，既安全又便宜。

　　通过学习烹饪结识女性

　　由于学习动机不一，学员所得也大相径庭。有的学员毫不讳言自己的入学动机——如果女生知道你参加烹饪课程，她们一定会对你印象深刻。而有的学员却完全不同，比如太郎经过一年的学习已“脱胎换骨”。如今，他在家能娴熟地做出任何一种食物。在一旁“陪学”的妻子骄傲地说：“他不仅在家烧饭，早上还会为家人准备午餐便当。”

　　《日本时报》记者近期挑选一个周日前往ABC烹饪工作室观摩课程时发现，18名学员中有一半为男性，其中6人想通过学习烹饪结识女性，其余3人则有妻子或未婚妻做伴，真心实意学做饭，以便今后能助妻子一臂之力。