广州市民要吃正宗的吕田山水豆腐可能不再需要驱车数十公里到北部山区了，未来吕田山水豆腐有可能与日本豆腐一样，包装成盒，杀入广州超市轻松摆上家庭餐桌。

　　记者昨日由从化市人民政府独家获悉，在农业部日前公布的第二批全国农产品加工创业基地的名单中，从化榜上有名，成为广东唯一入选的县级市。整个基地由20家农产品加工创业企业组成，不少企业家都是洗脚上田的农民，主要的产品原料都是当地的“土特产”，涉及到水果、蔬菜、稻谷、番薯、马蹄、猪肉等广泛类型。

　　近期从化将加大挖掘地方土特产的力度，除了加紧研究新的保存加工技术，让吕田山水豆腐可以长途运输到广州但不变质外，还计划利用当地的红柿制作研发柿糕推出市场销售，而在攻占了欧美市场后，从化的荔枝干也将加大推广力度，在确保领先品质的前提下，强化包装改进“扮相”，明年准备攻入日本市场。