日本农林水产省预定于2011年4月开始实施农产品碳标签制度,摆放在商店的农产品将自带环保标签,向消费者显示其生产过程中排放的二氧化碳量。
据日本媒体报道,目前,日本一些加工食品已经开始实施碳标签制度,农林水产省计划把这一制度扩大到更大范围的农产品,旨在鼓励人们生产和消费环保农产品。
由于在肥料、农药生产过程中会排出二氧化碳,因此,减少肥料和农药的使用量就可以减少二氧化碳的排放。为了使每个农户根据相同的标准计算农产品二氧化碳排放量,农林水产省网页上设置有根据农药、物资、电力等使用量计算二氧化碳排放量的系统,并根据大米、蔬菜等不同品种制定出标准排放量,鼓励生产者根据标准排放量削减温室气体排放。农林水产省还将提供指导手册,向农户详细说明实施碳标签制度的具体方法。