今年日本的鳗苗捕捞于4月30日结束。经统计,日本国内鳗苗入池总量不足13吨,鳗苗入池价预计超过260万日元/kg(折合人民币约16.0万元/kg)。
由于连续三年鳗苗歉收,此次日本国内鳗苗入池量总量不足13吨,较去年的16吨大幅减少。从地域上看,九州和东海三县的好坏差异明显。尤其是只负责东京活鳗供应的爱知三河一色,入池2吨,仅为往年的三分之一至四分之一。虽然各地的养鳗业者以及渔业协会都为当地的捕获量做出一定的努力,但各地鳗苗入池量少的结果并未被改变。
据了解,去年鳗苗入池价为224万日元/kg(折合人民币约13.8万元/kg),今年预计超过260万日元/kg。各地养殖业者对这样的高价很失望。且不论今年的夏季丑日商战涨价幅度如何,就当前状况而言,活鳗市价受中国大陆及日本国内的影响已开始涨价。蒲烧鳗专业店相关人士表示:“再这样下去如何度过本季?初秋的目标如何实现?”
前几天,日本水产厅公布了《关于鳗鱼近况及对策》,可以说是为今后鳗鱼供给安定化事业而公布的,这成为电视、报纸等媒体争相报道的话题。另外,媒体还指出,今年丑日蒲烧鳗价格将会很贵。虽然这是业界排斥的敏感话题,但在此次鳗苗入池少的状况下又不可避免地成为报道焦点。如果情况真是如此,让业界共同呼吁蒲烧鳗降价或许是一个办法。