人民网东京2月15日电 据《朝日新闻》网站报道，为了使食品银行（将家庭、企业等剩余的食材捐赠给福利机构和生活穷困人的运动）扎根，日本新泻县长冈市开始建立试点。一直到20日，将在市社会福祉中心开设收集食材的网点。食品银行新泻分行长冈中心代表山崎一雄（65岁）说：“通过在一定时间一定地点内收集食材，使人们容易参加，提高运动的认知度。”

食品银行新泻分行建于2013年7月。2014年度截止12月，共收集7800公斤食材，其中包括大米6000公斤，分别送往39个福利机构。

长冈中心属于支部，由10名会员和22名志愿者运营。目前，有8个福利机构会收到这些收集来的食材。（编译:李智茹 审稿：陈建军）