人民网东京5月10日电 据《每日新闻》报道,日本农林水产省的一项调查表明,日本有二成20-30岁男性一个月内不吃大米。之前曾有人指出,日本的大米消费量有所减少,此次的调查结果则表明有许多年轻人正逐渐远离大米,选择食用其他食物。
此项调查于去年10月进行,主要以日本全国20-69岁男女为对象,旨在了解日本饮食文化目前在国民生活中的地位,并期促进对日本饮食文化的继承和保护。该调查共包括有关饮食生活的49个项目,为期不到一个月,共收到有效回答约10000份。
调查结果显示,全体被调查者中有93.2%的人回答“平时吃米饭(大米)”,不过在20-30岁年龄段的男性中这一比例仅为81.6%,30-40岁年龄段中仅为88.5%,均不足九成。与男性相同,20-30岁年龄段的女性中这一比例最低,仅为91.5%。而男女食用大米最多的年龄段均为60-69岁,比例分别为96.3%和97.1%。(编译:袁蒙 审稿:陈建军)