5 月 9 日是日本的“冰淇淋之日”。“冰淇淋之日”当天有家宣布冷饮涨价,可销量却还能增加 10% 的公司受到了瞩目。
“咯吱咯吱君”(ガリガリ君)是一款日本国民级棒冰,由赤城乳业于 1981 年推出。刚推出那会儿,“咯吱咯吱君”的售价为 50 日元(约 3 元人民币)。由于同行其他产品提价,1991 年“咯吱咯吱君”的售价从 50 日元涨到了 60 日元(约 3.6 元人民币),就这样“咯吱咯吱君”的售价 25 年如一日从未改变过。受到乳制品原材料价格上涨及竞争对手乐天冷饮、森永乳业等提价的影响,赤城乳业于 3 月 10 日宣布:4 月出厂的“咯吱咯吱君”售价提升至 70 日元(约 4.2 元人民币)。
如果事情到这里就结束,那不过只是一条普通的“日本老牌冷饮品牌受到成本压力等影响,时隔 25 年提升零售价”的新闻报道。4 月 1 日、2 日,赤城乳业在电视台及 YouTube 播放了名为“‘咯吱咯吱君’涨价篇”的限定 2 天公开的广告,获得了巨大的反响。
伴随着广告开始的是一首 70 年代老歌“涨价了”,包括赤城乳业会长在内的 100 多名员工全部穿着西装制服站在公司门前,面色凝重地注视着摄像机。
当字幕“坚持了 25 年,60→70”出现之时,所有人鞠躬致歉,耳畔传来的是民谣歌手高田渡略带无奈的歌声“现在不是涨价的时候,涨价是不被人认可的,不想立刻涨价。涨价是件消极的事情,年内不得不涨价,近期不得不涨价,价格不得不涨。涨价吧。”面对企业提价,一般消费者总是不大乐意的,可“咯吱咯吱君”的这则广告却收获了“现在这个世道,还有东西在 100 日元以内真的很不容易”、“谢谢你们,你们加油了啊赤城”、“这 10 日元你们逆流坚持了 25 年,非常感动”诸如此类的积极评价。
2015 年赤城乳业几乎没有产生利润,这是他们最终决定提价的原因,在这种情况下企业涨价显然无可非议。但赤城乳业还是担心过涨价会导致产品销量下滑,销量不降反增的结果完全出乎意外。25 年里日本经历了两次消费税上涨,可“咯吱咯吱君”价格始终维持在 60 日元不曾改变。赤城乳业还在官方网站的新闻稿里,把本次提价商品的原价和今后的零售价格制成了表格(除了“咯吱咯吱君”其他产品也涨价了)。“平价且真诚”是最打动看过这则广告的消费者的,“原来赤城乳业都这么努力了啊”。
把涨价变成成功事件营销的赤城乳业,其实以前也干过类似的事。1995 年,日本冷饮市场上出现了与“咯吱咯吱君”类似的棒冰产品,竞争变得日趋激烈。经过品牌调研,赤城乳业发现自家品牌吉祥物“咯吱咯吱君”几乎是全民差评的待遇,尤其是年轻女性,压根没人喜欢 TA。2000 年,赤城乳业把被嫌弃的“咯吱咯吱君”改为 3D 造型,“咯吱咯吱君”的年龄设定也从初中生变成了小学生。但这招还是不奏效,在当年的一项调查里,“咯吱咯吱君”不幸成为了日本人最讨厌的品牌吉祥物第 4 位。
赤城乳业注意到消费者不是对产品或者企业有意见,只是不喜欢“咯吱咯吱君”罢了。于是赤城乳业与广告公司电通合作,甚至为“咯吱咯吱君”专门建了一个宣传公司“‘咯吱咯吱君’production”。“咯吱咯吱君”开始卖文具与玩具,杂志上出现了“咯吱咯吱君”的连载漫画,连“咯吱咯吱君”的游戏都有了。因为“咯吱咯吱君”是一个“充满精神的快乐”的小学生,所以与《神奇宝贝》等人气动画开展了合作;“咯吱咯吱君”曾在暑假里埼玉秩父铁道合作,让家长带着孩子去“咯吱咯吱君”工厂所在地的埼玉县观光。“咯吱咯吱君”还有了自己的爸爸妈妈弟弟妹妹,每次出现一个新吉祥物角色,就意味着有新产品推出了。
尽管“咯吱咯吱君”还是那个其貌不扬的“咯吱咯吱君”,但在一系列的营销活动下,“咯吱咯吱君”变成了一个讨人喜欢的品牌吉祥物。这不,“咯吱咯吱君”从 5 月 17 日起就要与出道 10 周年的日本人气组合 GReeeeN 合作,“咯吱咯吱君”的牙齿上就出现了 GReeeeN 的组合 logo。