金羊网讯 记者马汉青、通讯员岳俭宣报道:记者昨天(17)从广东检验检验部门获悉,8月16日,一批月饼经过中山检验检疫局检验合格后,顺利出口日本。该批月饼重计4吨,这也是广东月饼首次出口日本。
据介绍,月饼是中国传统饮食文化的典型代表,日本虽然也过中秋节,但月饼并非其节令食品,也很少进口。日本对于进口月饼要求十分严苛,无论对月饼本身还是包装乃至装柜都有详细指标。如月饼中严禁添加甜蜜素、山梨酸钾(防腐剂)以及TBHQ(抗氧化剂),包装时封口胶尺寸大小,标签粘贴位置等等都有严格规定。企业接到订单后,中山检验检疫局第一时间介入,为企业提供技术支持,确保出口月饼符合对方要求。比如,针对市面上少部分“莲蓉月饼”通过添加莲蓉香精,用白芸豆冒充莲蓉(前者价格仅为后者十分之一),或直接添加面粉和柔软剂,模拟莲蓉馅料的爽滑口感的现象。该局开发了莲蓉DNA鉴定技术,通过检测馅料成分的DNA,识别莲蓉真假,为打击假冒伪劣行为提供了技术支撑,规范了企业行为。今年,该局对辖区内出口月饼逐批进行此项检测,没有发现此类问题。
据悉,作为全国最大的月饼生产和出口基地之一,在去年月饼出口增长3成的基础上,今年中山月饼出口继续增长态势,距离中秋尚有一个月的时间,中山今年出口月饼已达1385.6吨(占全国出口总量一半),货值1187.8万美元,同比增长3.8%和4.5%,再创历史新高。