人民网东京6月9日电 据《产经新闻》报道,京都锦市场商业街振兴协会和NPO法人京都文化协会7日宣布,将于明年1月在京都锦市场开设新设施“斗米庵”,让国内外游客品尝并体验京都美食文化。
据悉,“斗米庵”一层为餐厅,将由米其林两星日本料理“祗园佐佐木”店长佐佐木浩监制,午餐预计价格为3000-5000日元,晚餐预计价格为7000-8000日元。
二层则将开设美食教室,由佐佐木浩等名厨授课,半年价格预计在80000-90000日元左右,同时提供美食文化体验项目,顾客可自己在锦市场自己购入食材,带来请厨师烹制,预计价格为4000-5000日元。