小龙虾是原产于美国的，1930年才随着美国商船进入日本境内。除了在中国是被吃得必须靠人工养殖的地步外，小龙虾在其他国家和地区繁衍速度惊人，成为了当地的外来物种祸害的典型代表。

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前两天，看见这样一则新闻，说“日本小龙虾泛滥，渔民踩碎当肥料”。吃货眼里只看见了三个大字“小龙虾”！！小龙虾我只知道呀，可好吃了，比如什么麻辣小龙虾，蒜香小龙虾，椒盐小龙虾……（emmm……不自觉的吧唧吧唧嘴）

可是可是，but呢，新闻好像不是在说吃，我们来看看大概讲了啥哈。

每年的夏秋之际呢，在日本北海道的一个湖旁边，都会有人来捕获一种咱们很熟悉的生物，小龙虾。但是他们捕获小龙虾可不是为了吃，而是严密控制这种外来物种的扩张，防止它们破坏湖水生态！

其实小龙虾是原产于美国的，1930年才随着美国商船进入日本境内。除了在中国是被吃得必须靠人工养殖的地步外，小龙虾在其他国家和地区繁衍速度惊人，成为了当地的外来物种祸害的典型代表。

你看，他们还专门搞了一个禁止外来物种小龙虾投放的警告标识……

他们捕完的小龙虾有一部分是送到东京等大城市里当成食材。但是这部分数量很少，贩卖小龙虾的收入也只占了渔民总收入的4%，大家对卖小龙虾没有太大的兴趣。

既然他们对小龙虾不感兴趣，那些多余的小龙虾咋整呢？那只好当场“人道毁灭”，渔民直接踩碎了，当成肥料了……而且驱逐小龙虾的工作一直在进行，也取得了一定的效果，2010年捕获消灭了10万只左右，到了2016年数量减少为3万6千只。

不但不吃，还把它们踩碎！

浪费！可耻！（拍大腿式叹气）

除了日本小龙虾泛滥，丹麦生蚝也泛滥，澳大利亚袋鼠也泛滥了……

据说澳大利亚的袋鼠现在多到在大马路上开车都能撞上，官方数据显示，澳大利亚的袋鼠数量即将达到5000万只，是澳大利亚人口总数的两倍多。

想象了一个画面，

咱们这是：歪，我这边堵车了可能晚点到。

澳大利亚：歪，我这边堵袋鼠了，可能一时半会过不去……

想想也是很可怕。

为此，澳大利亚政府不得不下达捕杀令。

可是，一些澳大利亚民众和生态学家就说了呀，那么多袋鼠白白杀掉多可惜，我们可以考虑考虑多吃袋鼠肉呀。

袋鼠：？？？

其实，吃袋鼠肉在澳大利亚历史悠久。澳大利亚土著在过去就经常食用袋鼠肉，他们尤其喜欢美味的烤袋鼠尾巴。历史学家芭芭拉·珊蒂诗在她的书《大胆的口味》里也写道：作为澳大利亚的美食遗产，袋鼠食谱经常出现在烹饪书里，将袋鼠肉与咸猪肉一起炖的袋鼠汤，曾备受推崇。直到20世纪30年代，随着越来越多的澳大利亚人移居城市，人民生活水平的提高，袋鼠肉等所谓的“丛林食物”才渐渐失宠。

非常喜欢食袋鼠肉排的林登迈尔教授说，“它很嫩，香味独特。只是我们本地人吃的还不够多，这很可惜。”

去年，澳大利亚首批袋鼠肉样品来华供媒体“试吃”，这为袋鼠肉进入中国大陆市场打前哨。一般来说，袋鼠肉和牛肉价钱相当，或者比牛肉贵一点，是一种比较高端的食物，未来很可能在中国的高档餐厅出现。

当然，美国人和德国人也有类似的苦恼，据美国福克斯新闻网报道，亚洲鲤鱼在美国的河流中泛滥成灾，让美国人不堪其扰。美国密歇根州自然资源署为控制五大湖亚洲鲤鱼的数量，不惜悬赏100万美元（约合687万元人民币），来求解决方案……

这些鱼不但数量多，体型大，还活泼得很，经常蹦跶出水面。在咱们这儿，这叫“水草丰美鱼虾肥”，可是对不吃鲤鱼的美国人来说，简直是末日景象。

再说德国，百年前，很多来中国的欧洲货船载着大闸蟹的蟹苗返回了欧洲。百年后，在德国没有天敌，又容易繁殖的大闸蟹迅速泛滥起来。这些大闸蟹成为了德国唯一的蟹类，它们挖洞穴破坏水坝等设施，给德国带来了严重的经济损害。

于是德国人想了很多办法来对付大闸蟹，这简直是亚洲鲤鱼在美国的翻版。他们尝试将大闸蟹做成肥料，但是数量太多成本太高。也想在湖里投毒，但是又怕杀死其他鱼类。总之一句话，德国人对大闸蟹毫无办法。

很多人说吃掉啊！不过欧洲没什么人愿意吃啊，他们觉得大闸蟹不仅长的难看，下不了口，而且很多欧洲人不愿意尝试新的食物。

日本的小龙虾，澳大利亚的袋鼠，美国的鲤鱼，德国的大闸蟹……所以，吃货们，知道自己该去哪了吗？