人民网东京4月27日电 据《朝日新闻》网站报道,日本理化学研究所通过研究日本人的遗传基因发现,通过数千年的“进化”,日本不胜酒力的人一直呈增加趋势。
据悉, “ADH1B”和“ALDH2”这两种代谢酵素与分解人体内酒精息息相关。这两种酵素都可细分为功能较强类型和功能较弱类型。根据此前的研究可知,日本人体内有75%的ADH1B和25%的ALDH2为较弱类型,而欧美人则有一大半体内两种酵素均为功能较强类型。
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