人民网东京7月2日电 据《日本经济新闻》网站报道,在美国旧金山有将近100家日本拉面店,知名的“一风堂”也在今年春天入驻。这家店面积仅1.62平米左右,无需小费,甚至连员工都没有,与众不同的“画风”吸引了人们的关注。
这家店实际为一台“拉面自动贩卖机”,在触摸屏上选择“黑蒜油猪骨面”(不含税11.99美元,约合人民币80元)后,大约45秒,就会出来一碗热腾腾的拉面,上面放着三块叉烧和葱花、玉米、木耳。
制造这款自动贩卖机的是一家初创公司,其基本原理是在自动贩卖机中将冷冻的拉面加热后售出。该公司首席执行官安迪·林(音译)介绍说,“现在一天仅能售完储存在自动贩卖机里的40份拉面。”