SAKE-China日本清酒品评会颁奖典礼现场

人民网北京9月25日电（袁蒙 洪东实）“第一届亚洲国际美酒大赛in China～2018年度SAKE-China日本清酒品评会～”颁奖仪式25日在日本驻华大使馆举行。该活动由全日本大米/大米相关食品出口促进协议会、中国食品工业协会、日本料理普及促进会共同主办，通过募集普通中国参与者品尝多种日本酒并对其打分评价，从而评选出最受中国消费者喜爱的日本酒品牌。

据全日本大米/大米相关食品出口促进协议会理事长木村良介绍，“SAKE-China日本清酒品评会”是日本农林水产省2018年度国际推广活动之一，也已被认定为中日邦交正常化45周年、中日和平友好条约缔结40周年的纪念活动之一。 “日本酒通常由当地大米及水源酿造，口味与香味都各具特色，可冷饮，可温酌。日本酒在口味上可以分为甘甜口、辛辣口、果味等许多种，可以与各种菜肴相佐，十分健康。我们希望借此机会，让更多的中国消费者了解日本酒，选择日本酒。”

日本驻华大使馆参赞伊藤优志在致辞中表示，“日本酒目前在中国乃至世界各地都深受欢迎。2018年1-7月日本酒对华出口额达到了19亿日元，同比增长了70%。这次活动中，我也亲自前往大赛会场参观，看到许多中国朋友饶有兴致地试喝日本酒，给我留下了深刻印象。希望此次的日本酒大赛能够帮助中日两国进一步加深了解和交流。”

据统计，在8月24日-26日的三天品评活动中，约有800人参与，共品尝了来自日本24个府县的62家酒厂酿造的137种日本酒。最终，大赛组委会根据参与者打分结果，评选出了本酿造/普通酒、纯米酒、吟酿/纯米吟酿、纯米大吟酿、大吟酿五个类别最受中国消费者欢迎的日本酒品牌。

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