对于通过竞标方式投放市场的储备米销售进展缓慢的问题，日本农林水产大臣小泉进次郎12日上午在接受媒体采访时表示，将加快建设环境，促使储备米尽快流向消费现场。他同时对将其用于外卖或餐饮用途持慎重态度。

根据农水省6月11日公布的数据，在今年3月至4月通过竞标投放市场的31万吨储备米中，截至5月25日，仅有6万多吨、约两成，已流入消费现场。

对此，小泉农相表示：“我们将动用一切手段，为目前持有竞标米的相关方创造能够尽快出货的环境。”

他指出，一些业者正在犹豫是否将米转向外卖或餐饮行业，但政府更希望这些米能摆上零售店货架。他说：“如果这些米在看不见的流通链中转向中食或外食领域，就有些偏离本来的政策初衷。事实上，在米价高涨之前，一些牛丼连锁店等餐饮企业就已使用外国大米了，因此我们也需要进一步掌握这些企业目前的意向。”

对于有声音指出“储备米越来越难卖”的问题，小泉农相回应道：“如果是因为竞标价格高于现在的随意契约价格，导致难以销售，那么我认为企业在其经营努力中将其调整到可销售价格是理所当然的事情之一。”