根据总务省的家庭调查，今年5月大米的消费金额大幅下降，而面食则有所增加。总务省指出，由于大米价格持续高企，肉类购买也有所减少，物价高涨影响下，消费呈现出明显的选择性。

总务省发布的今年5月家庭调查显示，两人及以上的家庭消费金额为31万6085日元，剔除物价波动后的实际消费额比去年同期增长了4.7%。这是两个月来的首次增长，也是自2022年8月以来的最大增幅。

具体来看，大米消费较去年减少了8.2%，这是自2022年11月以来的最大降幅；而面食消费则增长了7.6%，呈现出鲜明的对比。

此外，肉类消费减少了2%，但新鲜蔬菜消费增加了3.7%。

总务省表示，价格持续高企的大米和肉类购买减少，而价格较为稳定的面食及价格涨势趋缓的新鲜蔬菜购买则增加，显示出在物价高涨环境下，消费者的支出更具针对性。