在日本，作为可能引发过敏的食品，强制标识的“特定原材料”中将新增“腰果（カシューナッツ）”。该方案已在国家消费者委员会的专门小组会议上获得通过。预计从今年4月起，使用腰果的加工食品将必须进行标识。

根据国家食品标识制度，目前鸡蛋、小麦等8种食品作为“特定原材料”需强制标识，大豆、鲑鱼子等20种食品建议标识。其中，腰果原本属于建议标识的20种食品之一。但据消费者厅2023年进行的食物过敏健康危害实况调查显示，相关病例已达279例，且显著增加，其中包含37例“意识丧失”等严重病例。

因此，消费者厅汇总了将腰果列为强制标识对象的食品标识标准修订案，并于6日召开的国家消费者委员会食品标识小组会议上获得通过。同时，“开心果”也将被新列为建议标识的食品。

消费者厅表示，后续将经消费者委员会的正式答复后修订标准，预计自今年4月起，使用腰果的加工食品必须在原材料中进行标识。