中新网5月11日电 用餐时主要使用筷子的日本,是每年消费240亿双一次性木筷的“割箸(掰开使用的木筷的日本名称)大国”。由于日本产木筷比中国产价格高出20倍,因此消费量的90%依赖于中国产木筷。
据韩国《朝鲜日报》报道,从今年3月份开始,中国政府提出了保护山林资源的口号,开始限制木筷产品的生产,而且还在讨论到2008年举行北京奥运会为止全面禁止木筷出口的方案。中国产木筷出口到日本的价格在去年11月上涨了50%。
据日本《每日新闻》报道,在原本使用一次性木筷的日本餐厅开始出现塑料筷子。居酒屋(日本传统酒吧)“Marche”决定从今年2月开始在全国750个店铺统一使用塑料筷子。另外对250个直营店分发了名为“MY筷子”的积分卡,对使用自己筷子的顾客每次加上50日元的积分。便利店也正在讨论对销售盒饭时赠送给顾客的木筷收费的方案。日本开始从“一次性筷子”进入到“便携式筷子”时代。