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日本首现超高价鰤鱼

作者:未知  来源:中国食品产业网   更新:2007-1-5 11:30:32  点击:  切换到繁體中文

日本福冈市中央批发市场在迎来热热闹闹的岁末同时,30日市场内鰤鱼的竞标价也首次出现历史上最高记录485000日元/条。市场有关人员更是惊讶的表示,在西日本,虽鰤鱼即出世鱼是正月里必不可少的菜肴,人气非常高,但出现如此高价可以说闻所未闻。

    该市场水产批发会社表示,这条高价鱼是于前一日,延绳渔船在对马海峡附近海域中捕捞上来,重达15.5千克,是同日参与竞标的2000条鰤鱼中体长最大的一条。

    竞标时主要是由于两家批发会社互不相让才让其鱼的价格不断提高。最终,由市内水产会社以31000日元/千克拉下终幕。平时市场上鰤鱼的批发价均在5000日元/千克左右,即使在价格上涨的年末时期,最高也在12000日元/千克。


 

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