2006年，我省严把质量关，克服贸易壁垒等不利条件，猪肉及其制品出口量增长迅猛，全年出口达到三万两千八百多吨，比2005年增长五倍，创历史新高。

    我省猪肉及其制品主要出口日本、越南、俄罗斯等国家，其中日本对进口食品、农产品药物残留要求最为严格。2006年5月日本实施了目前国际上最为严格的技术壁垒措施“肯定列表制度”，对799种农业化学品制定了“暂定标准”，加大了我省食品企业的出口风险和生产成本。

    针对日本出台的“肯定列表制度”，我省检验检疫部门成立了应对工作领导小组，对全省农业化学品生产、销售和使用以及农兽药残留污染情况进行摸底调查，并深入各企业指导生产，从源头上控制农药、兽药残留，有效地维护了我省外贸出口的信誉。由于我省饲料原料充足、猪肉品质又好，吸引了许多有实力的肉类加工企业在我省投资建厂。目前我省较大规模的猪肉及其制品出口企业已达到七家，再加上我省2006年上半年猪肉价格低廉，冷冻猪肉和猪肉制品的出口量明显增加。

    今年，日本相关加工企业非常看好我省猪肉及其制品，七家出口猪肉类产品企业的订单也大幅增加。