日本总务省近日发表了家庭消费调查状况,并着重分析了去年全国每个上班族家庭贝类消费情况,其中扇贝的平均消费量为838克,消费额为1460日元。
扇贝的消费量、消费额与前一年相比分别增加了8%、7%。而平均单价为1742日元/千克,与前一年相比上涨了17日元,增幅为1%。消费量自2004年起,就持续减少,而到了2006年可以说是难得一见的好行情。
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