日本是章鱼消费大国,其中很大一部分章鱼来自进口。摩洛哥、毛里塔尼亚等西非国家是日本进口章鱼的主要地区,由于今年捕捞量创过去最低水平,西非产章鱼的供货严重不足,导致章鱼价格大幅上涨。货源不足使日本国内章鱼加工陷入前所未有的困难局面,北海道地区(截止10月底)产量比去年同期减少了9%。新年将至,正是章鱼制品销售的黄金时节,各厂家为争夺客户各尽所能,但章鱼制品价格上涨可能会对销售产生消极影响,市场的最终走向值得关注。
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