据报道，近一年来国际粮食价格上涨了一倍多。在粮食价格暴涨之后，亚洲各国提高了生产积极性。据越南通讯社７月份报道，该国南部的朔庄省已扩大了大米生产，其他省也将数百公顷种植椰子和果树的土地改成了水田。根据国际水稻研究所的预测，印度今年的大米产量为１．４７亿吨，比去年增产１．４％；印度尼西亚的大米产量是５９８８万吨，比去年增产４．８％。

    目前，由于一度出现的供应紧张状况得到缓解，国际粮食价格开始缓慢下降。与５月的最高位相比，粮价下降了大约２０％，但对农民来说依然具有吸引力。在世界最大的大米出口国泰国也是如此。一名泰国研究人员说：“目前（大米）的国际价格是每吨７００美元，扣除运输和碾米的费用，农民仍可获利。尽管肥料价格上涨，但米价仍大大高于生产成本，因而提高了农民的积极性。”

    联合国粮农组织预测，今年全球大米产量是６．６８亿吨，将比创历史新高的去年增产１０００万吨。但在大米生产增加的情况下，各国仍未完全解除对大米的出口限制。目前，亚洲各国解除了部分出口限制。世界第二大大米出口国越南６月恢复了民间对美出口，但从７月开始征收出口税。印度目前继续实行出口限制。中国政府也对大米出口实行严格管理。