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研究表明，多喝咖啡不易患脂肪肝（中日对照）
コーヒーに脂肪肝予防効果＝飲む量減ると発症しやすく

コーヒーに脂肪肝を抑制する効果があることが、三越総合健診センター（東京都新宿区）の船津和夫所長らの調査で分かった。脂肪肝の人はコーヒーを飲む量が少なく、飲む量が減った人は発症する率が高かった。

　　調査は同センターで肝機能検査、腹部超音波検査を含む健診を継続的に受けている２５～６０歳の男性１６１２人を対象に実施。健診時に１日当たりコーヒーを飲む量を聞き、１９９９年から２００４年までのデータを分析した。　

[時事通信社]

研究表明，多喝咖啡不易患脂肪肝

喝咖啡有助于抑制脂肪肝，这是东京都新宿区三越综合健诊中心的船津和夫所长等经过研究得出的结论。据船越所长介绍，根据研究结果，患脂肪肝的人群一般都较少喝咖啡，喝得越少患病率越高。
该结论是通过在该中心接受肝功能检查，腹部超声波等体检项目的1612名男性的检查结果，并询问了接受体检者每日平均的咖啡摄入量，然后通过分析体检者1999年至2004年的健康数据后得出的。
http://news.goo.ne.jp/article/jiji/nation/jiji-081104X592.html?fr=rk