据日本媒体１１日报道，日本带广畜产大学教授高桥润以及综合商社住友商事的科学家将他们开发的技术戏称为“牛排泄物燃料电池技术”。所谓“牛排泄物燃料电池技术”，就是将牛的粪尿在无氧状态下发酵，再将发酵得到的氨分解成氢和氮，然后用氢同大气中的氧进行化学反应产生电能。

    在实验中，科学家利用２０千克的牛排泄物获得了０．２瓦的电力。高桥润等人推算，今后提高发电效率后，北海道一个牧场平均每天有６至８吨的牛排泄物，利用这些牛排泄物可以提供一般家庭３天的用电量。

    燃料电池是以氢和氧为原料，通过化学反应产生电能的能源电池。高桥润说，“牛排泄物燃料电池技术”可使此类电池的氢来源更加环保，无须采用其他化学方法制取，整个制取过程也不产生二氧化碳，而且原料成本为零，作为新能源技术其利用前景值得期待。