据《日本农业新闻》报道，５月份黑毛和牛的子牛交易数量为１３３６３头，与上年同月相比减少了６３．４％。
每头子牛的平均价格为３８．６万日元，上涨８．７％。日本农畜产振兴机构预测，６月份子牛价格还会进一步上涨。

　　子牛价格上涨对经营肉牛的农家影响很大。一般来说，子牛要喂养２０个月才能作为肉牛宰杀，子牛交易量减少对现在的牛肉市场没有太大影响，但一年半之后可能会出现和牛肉供应减少的状况。但业界人士认为，由于日本经济低迷，即使到时牛肉供应量减少，牛肉价格也不出现太大波动。

　　日本西部九州岛宫崎县４月份爆发口蹄疫，５月中旬该县宣布进入紧急状态，以阻止疫情进一步蔓延。九州和冲绳地区的黑毛和牛子牛交易量约占全国总交易量的６０％，受口蹄疫疫情影响，５月份上述地区已基本停止交易。