人民网东京8月27日电 （刘戈）日本频道综合《SankeiBiz》网站报道，据日本饮食服务协会26日公布了7月份日本饮食业市场动向的调查结果显示，7月份含新开业餐馆的餐饮收入同比增加0.1%，连续3个月超过上年同期水平。

针对餐饮收入保持增势的原因，分析认为，7月份上半月的高温天居多，啤酒、冷饮凉菜的销售不错。此外，7月份的菜品单价也增加了1.1%，连续3个月保持涨势。但受7月份后半月暴雨天的影响，外出就餐人数减少1%，时隔5个月后由增趋减。

按饮食类型分类来看，快餐食品的销售额减少0.5%，其中汉堡包销售减少2.4%。但一些季节性较强的菜品，如经营牛肉盖饭等日本本土菜品的餐馆收入增加3.3%，面条类增加5.9%，家庭聚餐类餐馆收入增加1.7%，酒吧及啤酒店增加4.5%,但居酒屋收入减少4.8%。

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