セブン―イレブン・ジャパン向けに弁当や総菜を供給する武蔵野ホールディングス（ＨＤ）は埼玉県朝霞市に研究開発拠点を新設する。同市内の旧工場などに分散していた商品開発機能や人員を集約。市場動向や原材料の調達ルートなどの情報を一元管理し、商品開発力の強化につなげる。

新たな研究開発拠点「Ｒ＆Ｄセンター」は敷地面積が約１万600平方メートルで、３階建ての建物の延べ床面積は約2200平方メートル。１億数千…