富士通とオリックスは農業生産法人向けに大型野菜工場の共同運営に乗り出す。ＩＴ（情報技術）で最適な生育環境を整えた大型施設を建設し、生産法人に貸し出す仕組みを全国展開する。インフラを共有し合う工場団地形式にして入居者の運用費負担を半分程度に抑える。企業のノウハウで生産性を高める効率的な農業が広がりそうだ。

日本の農業はこれまでベテラン農家が経験と勘で経営してきた。農業人口の平均年齢は66歳を超え技…