国内でうどん店や焼肉店を展開するウエスト（福岡市、若山和夫社長）は米国で炭火焼き店を開業した。ニューヨーク・マンハッタンの国連本部近くで、ビジネス客の来店を見込む。昼は鶏肉の照り焼きなどの弁当持ち帰り店、夜は焼き鳥などを提供する立ち飲み形式の居酒屋として運営。月商は600万円を見込む。軌道に乗れば多店舗化も検討する。

店舗名は「テリヤキボーイ」で、客単価は昼が９ドル（約1080円）、夜が30ドル…