日清食品ホールディングス（2897）傘下の明星食品は、人気ラーメン店が監修した即席袋めん「明星チャルメラ 辛白湯ラーメン ５食パック」を５月４日に発売する。

1966年に発売した同社の看板商品シリーズ「明星チャルメラ」の新商品。鶏だしをベースに、豚骨やいためた野菜のうまみを引き出した粉末スープが特長で、香りとコクを高めた。好みで振りかける、ぴりっとした辛みを効かせたラー油が夏場の食欲をかきたてる。東京・八王子の人気店「らーめん れんげ」がスープを監修した。

内容量は１食あたり97グラム（めん85グラム）で、５食１パックで税別価格は525円。全国のスーパーを中心に販売する。〔日経ＱＵＩＣＫニュース（ＮＱＮ）〕