中根製茶（静岡県掛川市、中根基臣社長）は高級緑茶の輸出に乗り出す。このほど稼働した新工場で国際的な食品安全規格の適合認証を取得し、2016年にも欧米への輸出を始める。世界的に日本の食文化への関心が高まっており、緑茶の輸出額は増加している。深みのある味わいが特長の「掛川茶」の魅力を訴え、５年後に１億円の輸出売上高を目指す。

同社は新茶の季節を前にこのほど、掛川市内に延べ床面積約300平方メートルの…